PESTO TAPAS/SALSA

Ingredienser: tomat, peberfrugt, havsalt, rørsukker, majsstivelse, sennepsfrø, hvidløg, peber, spidskommen, chili.

Indeholder: 35 g.

Opskrift:

1 spsk. krydderi blandes med 1 1/2 spsk. vand, lad det stå i blød i 4 minutter, inden du blander lidt rapsolie i.

Du kan bruge pestoen som marinade til både kød og fjerkræ samt lave de berømte spanske tapasklassikere patatas bravas og mojo rojo.